Receita de bolo floresta negra light

Se o seu maior desejo é poder comer deliciosas receitas doces sem se preocupar com a quantidade de calorias encontrou o lugar certo para achar suas receitas light, afinal comer sem culpa é muito melhor do que ter que ficar repudiando qualquer doce que aparece á sua frente por isso veja hoje uma receita deliciosa light.

Os bolos são as sobremesas preferidas de muita gente, porém com o excesso de calorias muitos se retraem de consumi-lo o bolo floresta negra é o mais delicioso de todos, porém é rico em carboidratos e calorias, mas esta receita de Floresta negra light é muito mais saudável e livre de calorias adicionais veja como prepará-la:

Ingredientes Massa:
– 6 unidades de ovo.
– 6 colheres (sopa) de adoçante em pó.
– 6 colheres (sopa) de farinha de trigo.
– 3 colheres (sopa) de cacau em pó.
– 2 colheres (chá) de fermento químico em pó.

Modo de preparo: Bata as claras e vá juntando a gema uma a uma após bater um pouco coloque o adoçante em pó e vá batendo. Retire da batedeira e coloque a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento. Quando formar uma mistura homogenia coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, leve para assar e prossiga da forma abaixo.

Ingredientes Recheio:
– 1 xícara (chá) de leite desnatado.
– 1 colher (sopa) de amido de milho.
– 2 colheres (sopa) de adoçante em pó.
– Quatro cerejas sem caroço.

Modo de preparo: Misture o leite e o amido já dissolvido em leite frio e o adoçante em pó numa panela, leve ao fogo e espere engrossar e vá para a cobertura, prossiga da forma descrita logo abaixo.

Ingredientes Cobertura:
– 1 xícara de (chá) de creme de leite fresco.
– 1 colher de (chá) de essência de baunilha.
– 1 colher (sopa) de adoçante em pó.
– 100 gr de chocolate meio amargo ralado.
– Cereja para decorar.

Modo de preparo: bata o creme de leite adicione após encorpar baunilha e o adoçante em pó, abra o bolo e coloque o recheio com o creme branco e as cerejas já picadas e feche o bolo e espalhe chantilly e raspas de cerejas.

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